Món ngon mỗi ngày 
NIỀM VUI ẨM THỰC
SALAD CẢI BÓ XÔI VỚI BA RỌI XÔNG KHÓI
Nguyên liệu :
|
Lá bó xôi cắt vừa ăn |
120gr |
|
Ba rọi xông khói Con Heo Vàng |
06 lát |
|
Bánh mì sandwich cắt hạt lựu nướng giòn |
20 gr |
|
Xốt French Dressing |
80 ml |
|
Trứng gà luộc chín |
02 trái |
|
Oliu xanh cắt vừa ăn |
04 trái |
|
Bánh mì baguette nhỏ cắt lát vừa ăn |
2 ổ nhỏ |
|
Tiêu đen rang bể |
04 gr |
Cách làm :
1. Ba rọi xông khói rán áp chảo cho vàng đều và giòn.
2. Cắt trứng gà luôc chín thành 4 múi (trái 1) và bằm nhỏ (trái 2).
3. Trộn đều lá bó xôi với xốt French dressing, trứng gà bằm, thịt heo xông khói cắt nhỏ (2 lát).
4. Xếp lên dĩa, trang trí với trứng gà cắt múi cau, thịt xông khói nguyên lát.
5. Dùng kèm với oliu xanh và bánh mì cắt lát.
